미역국황금레시피

오늘은 우리 집 아이들 매일 해 달라는 소고기 미역국을 포스팅해볼게요~ 다른 레시피와 거의 다를 건 없지만 그래도 도움이 되실 거라 생각됩니다~ 하하하하하하하 동영상 ▼▼▼ 소고기는 200g 참기름 1 큰 술 국간장 (고기 밑간 2티스푼, 간할 때 2 큰 술) 소금 (마지막 간할 때 개인 기호에 맞춰 넣습니다) 저는 한우 양지 소분해놓은 것을 냉동 해놓았다가 국을 끓일 때 한 덩어리씩 해동해서 사용하는데요 고기를 해동하면 핏물이 생기잖아요 그래서 물에 헹군 후에 밑간을 해줍니다 물에 살짝만 헹군 후 물기만 살살 짭니다 키친타월에 올려놓고 물기를 제거해 줍니다 아시다시피 핏물이 고기 냄새의 주원인이잖아요~ 키친타월로 핏물을 제거해줘도 되지만 물에 헹구는 게 더 효과가 좋을 듯싶어서 하게 되었어요 냄새도 안..