시금치무침레시피

우리 둘째 챈니가 시금치무침을 엄청 좋아해요 요즘 시금치 비싸다고 무쳐준지 오래돼서 오래간만에 시금치 사서 무쳐주었답니다 동영상 ▼▼▼ 재료:시금치 반찬, 소금 두 꼬집, 참기름, 국간장 반 티스푼, 통깨 시금치 삶을 물을 올려놓고 시금치 다듬어 줄게요 아파트 장에서 산 시금치인데 상태가 너무 좋아서 다듬을 것도 없고 더러운 것도 거의 안 묻었더라고요 사실 저도 뿌리 부분은 먹지 않기 때문에 다 잘라 버렸는데 이 뿌리 부분이 훨씬 영양이 풍부하다고 하네요 깨끗하게 물에 씻어주세요 끓는 물에 소금 넣기!!! 저는 이유를 모르고 그냥 어디서 본 건 있어서 소금 넣고 삶았는데 삶는 물에 소금을 넣으면 더 초록 초록하게 색이 나올 수 있게 해주고 영양소 파괴도 줄여준다고 합니다 어른들이 먹을 거면 바로 데치면 ..