닭곰탕

봄이 오는 가 싶더니 꽃샘추위에 바짝 몸이 얼어버린 이 시기! 따끈하게 닭곰탕 끓여서 한 그릇 먹으면 온 몸이 따뜻해지고 기력도 상승하죠~ 닭곰탕 푹~ 끓여서 봄 맞을 준비 해 보아요~ 레시피 영상 ▼▼▼ ( "구독" 하시면 레시피를 빠르게 받아보실수 있습니다) 저는 닭 만지는게 힘들어서 닭볶음탕용 닭으로 준비해봤어요 대체적으로 통으로 된 닭을 손질해서 푹~ 끓여 살 찢어 먹는데 닭볶음탕요으로도 충분히 맛있고 손쉽게 해 먹을 수 있답니다~ 한 번 물에 헹군 후 물에 데쳐줄거에요 찬물에 3~5분정도 데치면 불순물이 많이 올라 온답니다 이것만 해줘도 닭은 잡내는 거의 잡을 수 있어요 통후추 약간도 넣어주고요 (없으시면 패스 가능) 월계수잎 2장 사실 잡내 잡는거엔 월계수잎이 짱인데 이것도 없으시면 패스 하셔..