브로콜리

브로콜리 세척하는 방법~! 전엔 베이킹 소다 푼 물에 휙휙 몇 번 휘저은 후 흐르는 물에 헹군 게 다였는데 이 방법을 하고 나니 안 보이고 숨어있던 먼지가 정말 많았더라고요... 사진이나 영상엔 둥둥 떠다니는 먼지들이 보이지 않지만 실제로 자잘한 먼지들이 많이 떠다녔답니다 동영상 ▼▼▼ 대부분 꽃 부분의 위쪽만 세척하시는 경우가 많은데 브로콜리는 안쪽에 먼지가 많이 들어간다고 해요 대부분 꽃 부분의 위쪽만 세척하시는 경우가 많은데 브로콜리는 안쪽에 먼지가 많이 들어간다고 해요 이렇게 거꾸로 담가놓으면 꽃송이 안쪽에 있던 먼지들이 떨어져 나와요 20분 정도 담가놓았는데 눈으로 볼 땐 하얀 뭔가가 많이 떠다녔어요 사진으론 잘 안 보이네요 ㅠㅠ 물에 20분 담가놓은 후엔 식초를 넣고 10분 정도 더 담가놓습니..

시어머니께 배운 브로콜리 볶음 브로콜리는 데쳐서 초장만 찍어 먹는 음식인 줄 알았는데 볶아서도 먹으니 너무 맛있더라고요 아이들은 좋아하지 않는데 비록 칭찬 스티커를 빌미지만 큰아이는 먹이는데 성공했어요 ㅋㅋ 4살 둘째는... 입을 막으며 절대 안 먹겠다고 하는 바람에 시도도 못했지만... 좀 크면 먹겠지요 ㅎㅎㅎ 동영상 ▼▼▼ 재료는 간단해요~ 베이컨이 없으면 햄도 괜찮고요 고기도 괜찮아요~~ 둘 다 없으면 빼셔도 되지만~ 좀 더 풍미를 살리고 싶으시면 넣으시는 게 좋아요~ 깨끗하게 씻어 준 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 다 잘라준 브로콜리는 물에 한 번 더 헹궈줍니다. 브로콜리 세척 방법 영상 ▼▼▼ 브로콜리 꽃송이를 칼로 자르면 꽃눈이 우르르 다 떨어져요 줄기에 칼집을 내준 후 손으로 찢어주..