[생활꿀팁] 대파 저장방법! 쉽고 간편하지만 맛있고 싱싱하게 보관하는 방법~!!!

                   

 

대파 한단 사면
씻어서 썰어서 냉동 시키시는 분도 있고,
아님 실온에 놓고 그냥 드시는 분도 있고,
아님 그냥 냉장고에 넣고 그시는 분도 있을 것이고...
저도 여러 가지 방법으로 대파를
저장하고 먹었었는데
저 나름대로 간단하면서 버리지 않고 대파를
먹을 수 있는 방법을 찾아냈답니다 ㅎㅎ;;
정말 여러 가지 방법으로 해보았는데
저에겐 이게 딱 맞았어요
특히 버리는 것 없이 거의 다~~~!!!
너무 뿌듯했답니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

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동영상 ▼▼▼

                                                       

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사실,
저희 집 냉장고에
긴 채소 보관실이 따로 있어요
냉장고를 바꾸고
이곳에 보관하고 썼었는데
이걸 꺼내려면
냉장고 문 두 개를 다 열어야 열 수 있게 돼있고
생각보다 크지 않아서 대파는 잘라서 보관해야 하고
한 단 사면 다 들어가지도 않았답니다
그리고 또 중요한 불편했던 점은...
꺼내서 닦는 것도 불편....

 

 

 

그래서 이렇게 저렇게 보관방법
바꿔가면서 보관하던 중
정말 간편하고 버리는 것도 거의 없고
냉동시키는 것처럼 풀어지지도
향이 날아가지도 않는~!!!

좋은 방법을 발견했습니다~!!!

(이미 이렇게 쓰시는 분들도
많으실듯....ㅎㅎㅎㅎ;;)

재질은 상관없고 대파 한 단이 들어갈만한
뚜껑 있는 반찬통이나 김치통을
준비해주세요

 

 

 

통 바닥에 키친타월 두, 세 장 정도 깔아주시고요

 

 

 

 

대파를 물로 씻지 말고,
뿌리에 묻어있는 흙만 털어내시고,
그리고 말라있는 부분은 잘라내시고,
통 크기에 맞춰서 잘라서 넣어주세요

 

 

 

반 정도 넣었으면 위에 키친타월을 깔아줍니다

 

 

 

그리고 남은 파들을 썰어서
위에 담아주세요

 

 

 

뚜껑을 닫아주면 일단 끝!!!

 

 

 

사용하실 때 쓰실 만큼만 꺼내서
그때그때 씻어서 사용하시면 됩니다
미리 물에 씻어놓으면 금방 물러질 수 있어요

 

 

 

위에 사진은 8월 24일 날 촬영한 사진!
아래 사진은 2주 후 9월 7일 촬영한 사진입니다

 

 

 

거의 2주 전 파 상태와 같죠?
저도 중간중간 파를 사용하면서도
상하지 않는 걸 보면서 신기했답니다

 

 

 

실온에 두거나 냉장고에 그냥 넣어놓으면
분명 파 끝부분은 시들기 마련인데
거의 안 시들었어요~

 

 

 

자른 단면!!!
자른 단면 역시 깔끔~~~

 

 

 

파 씻어서 눈물 흘리며
썰을 일도 없고
한번 사놓고 싱싱하게 오래 먹을 수 있는
대파 저장하는 방법!!!

꼭 해보세요~~~!!!

 

 

 

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