간단요리

어렸을 적 감자조림 많이 먹었던 기억이 있는데 여기에 소시지를 더해서 감칠맛 있게 만들어보았어요 감자채 볶음은 너무 좋아하는데 감자조림은 잘 안 먹는 채자매...(왜죠? ㅎㅎㅎ;;) 소시지와 함께 조림을 해주니 잘 먹네요~ [소시지 감자조림 레시피 동영상 ▼▼▼ 02:25] [재료] 감자 2개 당근 약간 비엔나 소시지 한 줌 식용유 1.5 큰 술 물 or 멸치육수 다진 마늘 1/2 큰 술 간장 2 큰 술 올리고당 1 큰 술 통깨 약간 중간 사이즈 감자 2개를 아이들 한 입 크기로 썰어주세요 당근은 색을 내기 위함이니 많이 넣을 필요는 없어요 약간만 감자 크기와 비슷하게 썰어줍니다 비엔나소시지나 스팸 같은 프레스 햄 아님 일반 햄도 괜찮아요~ (분홍 소시지 제외!ㅋㅋ) 소시지도 마찬가지고 감자와 비슷하게 ..

밭에서 나는 소고기라 할 정도로단백질이 풍부한 두부!울집 작은 아가씨는 엄~~청 좋아라하는데큰 아가씨는 잘 안먹으려고 하더라구요그래서 강정으로 해줬는데대성공이었답니다이 레시피는 남녀노소할것없이다 드실수 있고 아주 쉬운 레시피니꼭 해서 드셔보세요~~ [재료]두부 200g식용유 넉넉히전분가루 3큰술간장 1큰술케첩 1큰술물엿 1큰술참기름 1/2큰술다진마늘 1/2큰술물 3큰술통깨 적당히*아이연령, 입맛에따라케첩, 다진마늘은 가감하세요*물엿대신 설탕 또는 올리고당을사용하셔도 무방합니다*전분가루 대신 밀가루, 부침가루를사용하셔도 무방합니다 두부는 한 입 크기로 잘라주세요 넓은 접시에 전분가루 3큰술을 넓게 펴주세요위생팩에 두부와 전분가루를 넣고흔들어 섞어주는 간단한 방법도 있지만전분이 뭉쳐있어서 이것또한 개별로 다..