된장국

바지락에는 여러 영양소가 많이 있지만 특히 아연이 많아서 성장기 아이들 발육에 좋다고 하네요~ 저지방에 단백질도 풍부하다고 합니다 우리 채자매는 조개류를 못먹어요 그래도 조개류를 보여주고 이런 맛이라는것도 알려주고 싶어서 된장국을 끓여봤어요~ 바지락은 못 먹었지만 국물과 야채는 잘 먹었답니다 ^^ 레시피 영상 ▼▼▼ [재료] 들어가는 야채는 기호에 맞춰 넣어주세요 ^^ 먼저 육수를 먼저 냅니다 역시나 냉동실에 있는 육수 거리들로 내 주었어요 디포리,멸치,국물용새우 생수 1000ml 에 육수를 냈어요 저는 한꺼번에 넣고 냈지만 이 글을 보시고 계시는 분들은 멸치는 물이 끓을 때! 그리고 멸치를 넣고 뚜껑을 열고 팔팔 5분간 끓여준 후 뚜껑을 닫아주세요 그래야 멸치의 비린맛이 많이 나지 않는다고 합니다!!!..

저희 아이들은 국에 밥먹는걸 좋아해요~ 국에 건더기도 잘 먹고 후루룩 후루룩 잘도 마시고 ㅋㅋㅋ 둘째가 이유식먹었을땐 국한번 끓이면 며칠먹었던것 같은데... 요즘에는 이틀을 못먹네요 ㅎㅎ 근래들어서 미소된장국에 꽂혀서 우리 토종 된장을 먹은지 너~무 오래되서 배추도 있겠다 끓여보았어요~ 오늘 저녁 밥상~ 꾸역꾸역 밥,국,반찬3가지 채워씀다 ㅎㅎ 전에 육수를 미리 대량으로 끓여놓고 국을 끓여줬는데 요즘엔 그냥 바로 육수내서 끓어줘요~ 멸치3마리, 말린파뿌리1개, 다시마적당량 이렇게 넣고 팔팔 끓여줍니다~ 끓기시작하고 10분정도 끓였어요 육수에 잘라놓은 배추를 넣고 끟여줘요~ 어느정도 끓으면 적당량의 된장을 넣어줍니다 어디서는 배추랑 된장이랑 버무린 후 넣기도 하더라구요 전 그냥 편한대로~ㅎㅎㅎ 집마다 된장..