[아이간식] 바삭바삭하고 고소한 어린이 간식! 만두피치즈스틱, 가래떡스틱/Dumpling skin cheese stick
치즈스틱 좋아하는 아이들을 위해
엄마표로 만들어봤어요
좀 더 간단하게 하기 위해
만두피를 이용해봤어요~
손쉽고 바삭하게 만들 수 있답니다
만두피 치즈 스틱
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재료
만두피 16장
체다 치즈 4장
가래떡 (또는 떡볶이떡) 2개
스트링치즈 (또는 모짜렐라치즈) 2개
총 8개 분량입니다
만두피를 씻을 물
식용유, 조청(꿀이나 올리고당도 OK)
포크!
스트링치즈는 반으로 잘라줍니다
자르지 않고 1개를 다 써도 무방합니다~
가래떡은 두껍기 때문에
반으로 꼭 잘라서 넣어주세요~
떡볶이떡 정도 굵기가 좋을 듯 싶어요~
만두피에 밀가루가
많이 뭍어있기 때문에
물에 한 번 헹궈줍니다
만두피를 두장 사용할건데
물에 헹구면 접착제 역할을 한답니다
물에 헹군 만두피 두장을
살짝 겹쳐서 놔주세요
그리고 잘 붙도록 포크로
찝어주세요 꾹! 꾹!
그 위에 체다치즈 반을 올려주고,
스트링치즈나 가래떡을 올려서,
돌돌돌 말아주세요~~
그리고 양끝에 남은 만두피를
포크로 찝찝해서 붙여주세요
이 부분은 치즈가 없어도
담백하게 먹을 수 있답니다
이렇게 8개를 모두 만들어주세요
(저는 재료가 모자라서 6개 나왔어요 ㅠㅠ)
일단 반은 오븐에
반은 기름에 튀길거에요
오븐에 굽는건 오븐용기에
종이호일을 깐 후 바닥에 식용유를 칠해줍니다
그리고 치즈스틱을 올린 후
스틱 위에도 식용유를 칠해주세요
있어보이게 파슬리도 뿌려봤는데...
오븐에 넣으면 타버리니 굳이 뿌리지
않으셔도 됩니다 ^^;;
오븐에 홈프라이어 기능이 있어서
설정을 맞춰서 11분간 구웠어요
에어프라이어로는 180도 7분이면 될 듯 해요
나머지 반은 신발을 튀겨도 맛있다는
튀김으로!!!
앞뒤가 노릇노릇하게 익을 때까지
튀겨주시면됩니다~
홈프라이어기능 냉동만두로 11분
구웠더니....
가장자리부분이 이렇게 타버렸네요 ㅠㅠ
다음에 할땐 7~8분정도면 좋을듯 싶어요....
또르르......ㅠㅠ
그래도 탄 부분을 잘라버리니
먹음직스럽지 않나요? ㅎㅎㅎ
이건 기름에 튀긴거에요~
역시 때깔도 좋고 바삭해보이죠~ㅎㅎ
반 잘라봤더니
세상에나....치즈가!!!!
이렇게 반갑게 맞이해주네요~~ㅎㅎㅎ
그냥 모짜렐라치즈나, 스트링치즈
하나만 넣어도 맛있지만
체다치즈를 넣으면 일단 눈으로도 이뻐보이고
체다치즈의 향도 일품이랍니다!
울집 시식단 채자매!
간식으로 줬어요~~
큰 아이는 맛있다며 엄지척!
둘째는 바삭한걸 너무 좋아하기때문에
두말 하면 잔소리...! 너무 잘 먹었어요~ㅎㅎ
저는 가래떡을 시식해 봤는데요
와... 이거 인정! 조청 찍어먹으니
진~~~~~~~~~~!짜 맛있었어요~~
떡은 쫄깃하고 체다치즈는 향을
풍성한게 해줘서 정말 최고였답니다~~
아이들 간식으로도
술안주로도
간단하게 해 먹을 수 있는
만두피 치즈스틱
너무 맛있으니 꼭 해서 드셔보세요~~
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